MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE COLHEITA E CONSUMO
DE COGUMELOS SILVESTRES
"Em Portugal tem-se verificado um incremento significativo das atividades relacionadas com a exploração de cogumelos silvestres, vistos como fonte de rendimento suplementar para os produtores florestais, agricultores e populações locais. É muito importante que todos aqueles que se interessam por cogumelos silvestres tenham o cuidado de aprender a restinguir e reconhecer, com segurança as espécies comestíveis a colher e consumir, não confundindo com espécies tóxicas ou mortais."
Oferta do Parque Natural da Ria Formosa (Quinta de Marim).
A Equipa da BE agradece a amabilidade.
A Equipa da BE agradece a amabilidade.
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